Esse blog é um espaço para dividir opiniões sobre culinárias entre todos os públicos. Jovens e idosos, homens e mulheres, especialistas e leigos entre outros...
Por isso, abro aqui o espaço para os Lariqueiros de Plantão! Para quem não sabe, esse grupo se caracteriza por pessoas que voltam de baladas, shows, bares ou seja, da agitação da "night", e estão com muita fome e, portanto, desejam comer desesperadamente.
Há aqueles que vão a restaurantes abertos na madrugada, aqueles que se viram em casa com os poucos itens da geladeira, aqueles que estão de regime e/ou aqueles que estão passando um pouco mal em razão do excesso de álcool...
Abro esse espaço para cada um contar suas experiências culinárias na madrugada. Comidinhas preparadas na hora, receitas inesperadas, boas dicas de restaurantes, histórias engraçadas...vale tudo!
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Cachorro quente e coca cola nas barracas ao lado do Parque Villa Lobos. Perfeito para chegar em casa decentemente, sem passar vergonha com o porteiro.
ResponderExcluirO temaki já virou febre na madrugada também, como os hot-dogs. A "Temakeria e Cia" da Joaquim Floriano fica aberta até às 5 horas da manhã e acumula filas de cerca de 20 minutos para conseguir uma mesa!
ResponderExcluirO cachorro quente da Villa Lobos é muito grande e muito bom! Tenho boas recordações de quando eu ainda comia carne. Hoje estou mais para o Temaki. Toda semana merece uma refeição na Temakeria
ResponderExcluirPessoal, irei aqui compartilhar minha humilde receita com vocês.
ResponderExcluirComo o bom Homem Tradicional que sou, quando chego da balada em casa e bate aquela fome não penso duas vezes.
Pego 2 batatas de tamanho médio (ou 1 dependendo do apetite de cada um), insiro-as em um recipiente plástico (pode ser aquelas sacolinhas de verdura de supermercado) aplico um nó (o comum, não precisa ser de marinheiro) e deixo no microondas por 2 ou 3 minutos (dependendo da potência da máquina). Após isso, retiro as batatas do plástico (cuidado vai ta quente!) e aplico um corte transversal em cada tubérculo. Estará derretendo por dentro, o que deixará a pele facilmente pronta para ser retirada. Com isso feito, amasse a gosto com uma colher (ou qualquer outro objeto) e adicione uma ou duas colheres de chá de manteiga salgada. Agora chegamos à parte mais inovadora, com a massa pronta (e quente) adicione a gosto qualquer ingrediente (tá ligado aquelas sobras que sempre estão em algum lugar da geladeira?), pode ser desde frango xadrez com batata palha, até creme de papaia com nozes (não aconselho). Particularmente, o que mais gosto é estrogonofe de carne com batata palha.
Bom galera, um prato fácil que para os mais experientes leva 5 minutos para ser preparado e custa R$ 0,00. Bom apetite!
Ah, Arthur, fala sério! Você acha que isso é refeição de macho?
ResponderExcluirReceita do papai quando a mamãe não faz jantar: 1 Caracu (cerveja escura muito forte, para quem não conhece), 2 ovos crús com casca e leite batidos no liquidificador.
Eu já tomei, é bom!
Não só de macho como de Homem Tradicional!
ResponderExcluirE Naira, nem vem, nem tem como discuti com você, essa refeição não se encaixa nem em coisa pra Mulher Tradicional nem pra mulher moderna. Caracu com ovo eh coisa de... Naira.
É Arthur, acho que esse seu papo de ser homem tradicional não está pegando. "Sou mais macho que muito homem. Sou Pagu indignada no palanque" hahahaha
ResponderExcluirSou um cara que sempre sente muita fome.
ResponderExcluirJá teve uma vez de eu ter ido "tentar" dormir com fome, mas quando deu 2h da madrugada eu já não aguentava mais. Fui na cozinha e preparei um farto prato de arroz, feijão, bife e tomate e só então dormi satisfeito!!
Uma boa idéia para aqueles que voltam das baladas depois do sol raiar, é o café da manhã na Galeria dos Pães!! Saudável e delicioso, mas precisa ser na manhã e não na madrugada..
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